「難怪你小小年紀就有這樣的成就。」
岳寧走到廚房門口：「陸哥，你出來一下，有位客人要介紹給你認識。」
陸培德出來，岳寧介紹：「陸哥，這位是朱莉玲女士，她吃過你爺爺做的菜。」
「先夫在清華任教的時候，帶我去過陸家，吃過令祖父做的菜。關山萬里遙，那已經是四十來年前的記憶了。」老太太幽幽嘆道，「夢魂之中，記起那口魚翅湯，試過很多回，終究不是陸家的味道。你爺爺還好嗎？」
「爺爺剛解放就沒了，我爸也走了。如今是我二叔當家，他在國賓館；還有我三叔，在同慶樓做大廚。」
「抱歉。」
「世事無常嘛。」陸培德說，「等下您試試我的黃燜魚翅，看還是不是當年的味道。」
「好。」
岳寧請客人上樓，朱女士走得不快。頭頂的吊燈，扶梯的扶手壁板，有年代不算久遠的古董，也有當代國畫大師的作品，走廊里更是陳列了各種工藝品，每一件都吸引著老太太的目光。
這些也都是岳寧的心頭好，她一一介紹其來歷，說：「其實當代工藝大師之作，水平不低。」
老太太看著牆上裝裱的一塊黃地牡丹雲錦，又看看岳寧身上的外套：「你這件外套，還有這塊雲錦，都是大家之作吧？」
「是，都是出自蘇州織錦工藝大師之手。」
「太美了。我這些年也常來港城、去台灣找這些物件，很難找到像你這麼多合心合意的。」
「都是內地的華僑商店、友誼商店的東西。」
侍應生推開包房。這間包間內外用中式花窗隔開，花窗中間有六角形孔洞，剛好透出對過牆上的山水工筆畫。
岳寧讓茶藝師先出去，由她來燒水泡茶。
茶桌上有一整套豇豆釉的茶具，大紅袍色的三才蓋碗，美人醉色的茶盞，還有一個綠色的公道杯。
「要想窮，就燒紅。這得燒多少回才能湊齊這麼一套茶具？」
朱莉玲拿起這個綠色的公道杯，開始說起豇豆紅的特點，說這個公道杯，果綠綠得鮮亮，不摻雜一絲紅色。柴窯燒出來的豇豆紅釉，最美的是鮮亮的大紅袍色，最受人追捧；紅綠相間且紅得鮮亮、翠得清新的美人醉，變化多端，讓人愛不釋手；頂頂難得的是嬌嫩的純綠色，燒一百次窯未必能有這麼一隻。
「可不是？我是一眼相中這套茶具……」
紅色的茶湯倒入茶盞，茶盞內壁潔白如雪。
朱莉玲喝了一口茶，這茶葉品質也很好。去了美國，買到好茶葉全靠碰運氣，即便運氣好，也未必能有這麼甘醇的味道。
這一老一少從瓷器、茶葉說起，談天說地，聊起對中餐的想法。
尤其是岳寧說要改變其他人對中餐的認知，更是深得朱莉玲的心。
孫毓可笑著說：「奶奶，是不是岳小姐比我更像您孫女？」
朱女士笑了一聲，搖頭：「不是，寧寧是我的忘年交，是知己。」
這岳寧怎麼當得起？朱女士在六七十年代，在對中餐充滿偏見的美國，用自己的理解，向美國人展示中國美食，向他們介紹中餐是一種有底蘊、有內涵的高檔美食，非常了不起。
「能成為您的小輩是我的榮幸，我稱呼您一聲『朱奶奶』，可以嗎？」岳寧問道。
「當然，當然可以。」朱女士連聲應道。
侍應生敲門進來：「寧寧，陸大廚問，可以開餐了嗎？」
「可以。」
岳寧請客人一起落座，朱女士拿起桌上的手寫菜單。她已經聽說寧宴陸府是大廚配菜，不接受點菜。