到了孟樂熟悉的地方,他的話開始變多了。
可能是有種「要把景哥照顧好」的心態,他還順手幫秦景拆開筷子,遞了過去。
「鍋底來啦——」
孟樂這邊話音剛落,老闆端著鍋走出來。
老闆是位中年女士,也穿著和店員一樣的圍裙,看上去很乾練,動作利索。把鍋放在了兩人面前後,開了火。
「稍等,我去拿菜。」
她轉身回店裡,又推出來了個小推車,一盤盤把剛才孟樂點了的菜端上來。一邊端一邊熟練地告知哪種部位的肉涮多久,有十五秒就能吃的,有二十秒能吃的,還要要煮一會兒的手打牛肉丸子。
孟樂一口氣點了不少,桌上放不下,多餘的菜都放在了一邊的架子上。
「兩位慢用。」
老闆上完菜,抬頭,正好看到了拿起筷子準備下肉的孟樂。
「誒,小伙子,是你啊!」
「嗯?」孟樂動作頓了一下,看了眼秦景,又看向老闆:「您記得我呀?」
「記得記得,跟娃娃臉小丫頭一塊來吃過好幾次嘛!小伙子長得俊,吃東西又香,怎麼記不住?你這是帶你朋友來吃呀?」
老闆看了看一邊的秦景,夸道:「嚯,也是帥小伙嘞。」
「……」
「等著啊,熟客不能讓你們白來支持,我家今天剛釀好的米酒,好喝嘞,給你們端兩碗過來,嘗嘗味道!」
倆人還沒來得及說話,老闆就進了店裡,沒多久端著兩海碗米酒出來,放在了倆人桌上:「嘗嘗吧,甜滋滋的,當飲料喝就行!」
「謝謝老闆!」
孟樂嘴甜,當即回道。
「那你們先吃,有事兒了叫我就行啊!」
「好嘞好嘞!」
鍋里的湯開了鍋,孟樂先給他們倆盛出來兩碗熱乎湯,放進去點配好的芹菜碎。
「景哥,你先喝喝湯。」
「嗯,好。」
孟樂也捧著碗喝了一口。
純又鮮的湯進了肚,整個胸膛都熱了。
下肉!
熱乎乎的牛肉煮熟,被小網勺撈出來橫在鍋上。
夾一片,沾上沙茶醬,再帶上爽脆的黃金蒜蓉,放進嘴裡鹹淡適中,肉質很嫩。
不蘸醬料也好吃,更多是肉本身的香味,湯底熬得好,涮出來的肉更是舌頭都要鮮掉了。
「好吃嗎?」
孟樂眼睛亮晶晶地,十分期待地問秦景。
「好吃。」秦景真心誇讚。
孟樂「嘿嘿」笑了一聲,很快收了自己這有些得意忘形的樣子。
「景哥,你很少在這種路邊小店吃飯吧?」
「還好。」秦景道:「上學的時候也經常跟室友們出去吃。只不過這兩年吃得少。」
「噢噢。」孟樂點了點頭,熱氣映襯下,感覺整個桌子都暖和起來。
他嘗了一口老闆送的米酒。
哇,甜乎乎的,好喝!乍一喝上去還沒感覺出來有什麼酒精味。
再喝一大口!