羅欣已經由朋友搭路，決定去大城市闖一闖，她聽聞方瓏在鎮上找不著合適工作，又一次問她要不要一起離開小鎮。
方瓏還是拒絕了。
短時間內丟了兩份工作，方瓏不想讓大姨擔心，暫時還沒跟她坦白，每天她都會早早出門假裝「上班」，在外頭溜達到「下班」時間才回家。
一月中旬，冷空氣南下，溫度持續下降，這一晚實在太冷了，方瓏騎著摩托，臉被夜風颳得發疼。
她想找個地方吃口熱乎的，又想省點兒錢，身體動得比腦子快，小摩托把手一扭，她熟門熟路地開到周涯的大排檔。
快十點，還沒到夜宵最忙的時段，大排檔只坐了兩三桌，周涯和店裡幾人圍坐著喝功夫茶和聊天。
見到方瓏來，周涯有些驚訝，他還沒開口，阿豐已經蹦起來了：「哇噻！今晚什麼風把天仙又吹過來啦？」
方瓏笑嘻嘻：「正好路過，來蹭口飯吃。」
阿豐也笑：「以你那食量，一口飯可不夠。」
周涯站起身，走到方瓏面前，問：「今晚沒吃飯啊？」
方瓏偷瞄兩眼客人們桌上的菜式：「吃了，就是天氣冷，餓得快，想吃口熱的。」
為了節省不必要的開支，她這幾天都只在麵包店買一包吐司，一頓半包，就著牛奶或白開水，塞飽自己就完事。
今晚肚子不爭氣，太早消化完「晚餐」，嘰里咕嚕響。
「那你真來對時間了，今天天冷，阿啞哥做了鹹菜豬肚湯！」阿豐壓低聲音，「我盼著今晚客人不多，這樣豬肚湯才有剩，拿來煮個粿條湯，哇，想想都覺得爽！」
周涯抬肘撞了他一下：「客人不多，損耗是在你工資里扣？」
阿豐急忙說：「開玩笑、開玩笑！」
阿豐講得繪聲繪色，方瓏也自然而然地回憶起周涯煲的豬肚湯味道。
湯水奶白濃郁，豬肚軟中帶脆，雖然有放許多胡椒，但喝下肚不覺得辣，身體被熨得暖洋洋，很快會冒出汗，再來一口鹹菜解膩……
口腔里自動分泌出津液，方瓏不爭氣地吸了吸口水，點頭如搗蒜：「好好好，來一碗！」
周涯挑著眉戲謔道：「還點上菜了呢。」
方瓏也挑眉睨他：「不行啊？」
「行行行，我哪敢逆你意？不給你吃，你得在地上撒潑打滾。」周涯淺笑，夾煙的手指指向牆邊的魚箱，「想吃蝦還是蟹？今天的蝦個頭夠大——」
「今晚不吃海鮮了，就來一碗豬肚湯。」方瓏突然還想吃一樣東西，「然後，你再炒個蛋炒飯給我就行了。」
第19章 你為什麼總對我這麼好啊？
周涯頓了幾秒，重複了一遍方瓏的要求：「蛋炒飯？」
方瓏點頭：「對啊，不知道為什麼，這兩天總饞這口。」
周涯微微挑眉：「……行。」
不到十分鐘，炒飯和湯都擺在方瓏面前。
她先喝幾口湯暖暖胃，再開始吃飯。
明明是好簡單的蛋炒飯，方瓏自己也會炒——以前周涯炒飯的時候她就在他旁邊晃來晃去，步驟和調味學到足，可做出來的蛋炒飯還是和周涯的有些不同。
至於具體是哪裡不同，方瓏也道不明。
正好店裡來了客人，周涯去廚房忙了會兒，再出來時方瓏已經一個人幹完大半盤炒飯了。
他皺了皺眉，走過去敲了兩下桌子：「差不多得了，哪有人大晚上的吃那麼多飯？也不怕睡覺時硌胃啊？」
方瓏實實在在地打了個飽嗝，把盤子往外推了推，免得自己抵不住誘惑：「剩下的打包？明天我用微波爐熱一熱，中午能再吃一頓。」
周涯沒應她，但直接端著起盤子去後廚了。
這麼會兒功夫，檔口又來了幾桌客人，店裡的人一下子忙起來。
方瓏這才發現，今晚張秀琴和另外一個廳面小妹都不在，阿豐身兼多職，忙得團團轉。
方瓏逮著機會問阿豐：「怎麼秀琴姐和小梅今晚沒來？」
「秀琴姐人不舒服請假，小梅不干啦。」
方瓏驚訝：「小梅辭職了？怎麼那麼突然？前些天我還有看到她的啊。」
——小梅是之前店裡一位服務員，年紀和方瓏相當，是店裡一位廚師的遠房表妹，平日負責傳菜和清理。
阿豐嘆了口氣：「哎，估計是覺得太累了吧。這工作不適合年輕姑娘的，日夜顛倒，細碎功夫多，而且什麼客人都會遇到，麵皮薄一點兒都頂不住。」
方瓏能明白。
大排檔做的都是晚上的生意，凌晨兩三點都不一定能下班，食客們喝酒搖骰，二兩馬尿入肚，說的話做的事自然都不大像樣，儘管有周涯、阿豐等人幫忙盯著，但女服務員還是常常會遇到騷擾事件。
阿豐又去忙了，方瓏吃著吃著，覺得一人占著一張桌子有些不好意思，喝完湯準備先溜。
忽然聽到後廚傳菜窗口處傳來急促的「叮叮叮」聲，還有周涯沙啞的叫喚聲：「人呢？快上菜啊！」