正如她剛剛所料，肘花本身自帶的五分底味，在蒜泥和醬油的圍繞下悄悄隱去，卻把整體的口味推向一個新的高度。
只是……
常念皺了皺眉。
陳苒有點擔心：「怎麼了？」
姿態優雅的銀髮女士嘆了口氣，搖了搖頭。
「這個醬油……太差了。」
這樣的肘子，應該配的是清泉大師親手製作的清泉絕味，再或者是獨味居百中取一的百一頭抽……
確實，陳苒忍不住看了看後廚那瓶一品鮮，拿來配這肘子確實有點不太搭配。
淺呷了一口茶，常念的筷子又伸向了旁邊的那道酸梅排骨。
酸梅味、醋味、甜味、肉香味，幾種味道的酸甜汁在她的口中綻放開來，糅合得天衣無縫。
用筷子一使勁，整塊肉就從骨頭上脫了下來，咀嚼幾下，多層的酸甜味在口中華麗地交織，讓整塊排骨連一點膩味都沒有。
而最後留在口中的味道，竟然清清靜靜只有一段酸梅香氣……
常念感受了一下口中的酸梅味，覺得這道排骨比剛剛她嘗的那道清燉肘子差一點，但也可以說是極其出色。
就憑這兩道菜，這小姑娘也上得人榜。
接下來，就是她最重視，也是最拿手的一道菜了。
手撕包菜。
看著常念夾了一筷子包菜放入口中，陳苒莫名地開始有些緊張起來。
比起剛剛兩道系統給的菜譜，這道手撕包菜，才算是她現在最真實的水平。
這位銀髮女士，一看就有著非常厲害的廚藝，她會不會覺得……這道菜很爛？
她屏住了呼吸，甚至不敢說話，只是看著常念面色如常地吃完了一口，又吃一口。
一直吃了小半盤，這才停下了筷子。
她看著陳苒緊張的神色，笑眯眯問她：「是不是很緊張？」
陳苒點點頭。
常念指著排骨和肘子兩道菜問她：「這兩道菜，是你師門的秘方吧？」
陳苒的心下微沉，還是點了點頭。
這位女士既然這麼問，應該就是因為她的手撕包菜，和肘子排骨兩道菜的水平相差甚遠？
陳苒一向不是個城府很深的人，常念看了一眼小姑娘的臉，所有的表情都寫在臉上了。
可是她剛剛專心致志切肘子時的神色，卻仿佛天地萬物都驚擾不了她。
王釗山說得沒錯，她的整顆心，都撲在做菜上面了。
「別擔心。」
常念重又喝了一口茶水，這才繼續說。
「這兩道菜都極其出色，你完成的也非常好。我可以肯定地說，哪怕是在京城的酒樓里，你的這幾道菜也足夠做招牌菜了。」
「但是……這兩道菜，卻不是我個人最喜歡的。這其中，嘗不到你的味。」
常念又點了點手撕包菜：「手撕包菜，看起來是個極簡單的菜，什麼樣的蒼蠅館子、街邊小店，只要你點，廚子總會能做出一盤。」
「可是這道菜，卻是真正的一人一味。」
她點這道菜，就是為了嘗嘗面前這位小廚師的「味」。
平心而論，這樣純靠功夫技巧的菜，非得要製作者經年累月的技巧和經驗浸透其中，這才能做得好。
可是陳苒這道菜，決不能說差。
手撕的過程中，她非常精細地注意到了菜梗和菜葉，選取了最合適爆炒的部分。
炒制的過程中，她的手法和火候，也都十分強悍。調味汁的調料雖然一般，但是配比十分用心，甚至根據這顆包菜的特點進行了微調。
陳苒剛剛沉下去的心，就這樣被這位銀髮女士給撈了起來。
她有點迫不及待地想知道，在對方的口中，自己這道「手撕包菜」，又是什麼樣的味道呢？
「你自己嘗試過嗎？」
這句話一問出來，陳苒的臉色有點暗了下來。她抿了抿嘴，脊背卻挺得更直：「我沒有味覺了，我嘗不出來。」
常念的手一松，那雙自帶的銀筷就這麼一下跌在桌上，和瓷碗碰了一下。
清脆的叩擊聲，帶來的是一陣沉默。=quothrgt
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