不過,這種場景,她也是第一次處理。
自從她接手這家白天鵝,家裡的其他KTV,就一直在有意無意地給她增加各種麻煩,她哪裡感受過一家KTV還得排隊的盛況?
她正為難的時候,突然感覺到順子附耳過來,給她出了個主意。
高淑嫻初聽有點違和,可是想了想,似乎這也可以?
畢竟,如今的白天鵝,已經不能完全算是一家KTV了。
她帶著點試探地,對著幾位顧客小聲提出了建議。
「您看,大家來咱們白天鵝,主要也是為了品嘗我們獨家的中式油炸小吃,您幾位甚至都是一個人過來的。」
「要不……您幾位試試拼個包廂?」
既然飯店能拼桌,那KTV,或許也能拼桌吧?
第40章
聽見高淑嫻提出的建議, 幾位顧客互相看了看。
「我倒是沒什麼意見……」
「我主要是來吃東西的,只要你們唱歌不太吵,我也可以。」
最後的大哥一拍大腿:「那還說什麼了, 你們放心,我這人雖然好喝點小酒, 但是量淺得很!喝多了回家,那我們領導都不能給我開門!」
高淑嫻也在一邊保證:「咱們家包廂的地方都夠大,幾位都是一個人過來, 想必最主要的目的還是為了吃東西吧?三位拼一拼, 再加上團購, 包廂費用AA之後只有二十多塊, 怎麼樣?」
幾位顧客都心動了。
這麼算下來,跟去普通小食店還有什麼區別?
哦, 也有區別,普通小食店是不能邊唱歌邊等的。
順子帶著笑臉把幾位拼桌的客人送進包廂,又記錄了他們點的小吃,才出門, 就聽見包廂里點了一首《北京歡迎你》唱起來。
他噗嗤一笑,這歌倒是老少咸宜, 挺符合包廂里的年齡分布的。
隨著白天鵝的包廂坐滿,後廚也越發忙起來。
各個包廂點的最多的菜還是老式炸雞,其次是酥炸鯽魚。倒是當年在幼兒園大殺四方的獅子頭, 暫時還沒有很多人點。
不過,就算是這兩樣小吃, 也足夠讓客人們驚艷了!
拼桌包廂里,順子很快就把幾樣小吃分別上來了。
笑眯眯的娃娃臉小姑娘,一臉滿足地捧著炸雞腿, 看起來很斯文的西裝男,兩口下去就直接只從口中拔出一根雞骨頭。
倒是看起來最不拘小節的中年男人,小口地咬著小炸魚,一邊慢悠悠美滋滋地喝了一口酒。
「這小魚可真帶勁!要是每天都能來上一碟子下酒,不知道得有多美。」
順子忍不住附和一句:「確實,這樣的小炸魚現在可不好買了,您有眼光。這東西拿來下酒那是最熨帖的了!」
正說著,另一邊的包廂也召喚著服務員,另一名服務員一臉為難地進去,聽了客人的要求,有點為難地解釋:「酥炸鯽魚今天恐怕供應不上了,咱們家備的貨已經賣完了。」
雖然對菜品的受歡迎有信心,但是高淑嫻也沒想到,這道新上的酥炸鯽魚居然如此受歡迎!
畢竟,炸雞這東西,不考慮味道,外面也勉強能買到不少低配的替代品。
可是小炸魚真的很少見啊。
「……這就賣完了?」
包廂里的客人已經點了炸雞和酥炸鯽魚各一份,本來只是想嘗一嘗。可是沒想到,嘗著嘗著,一盤香酥可口的小魚就這麼吃沒了。
想要再點一盤,就這麼沒了?
「確實,」服務員陪著笑臉,「您知道,這種小鯽魚去市場也不好買,咱家的菜品都是早上去採購了回來現做的,您光吃這個口感也能品嘗出來,都是當日的小魚當日炸出來的。要不然,再試試別的?」
「行,」雖然小炸魚沒有了,但是這包廂里的三位客人的胃口才剛剛被開啟,幾個人看了一下,決定每人再點一份獅子頭,「還有米飯嗎?有的話也上一份。」
點了米飯的客人覺得有點想笑,她第一次在KTV點白米飯。
不過,看了看此刻包廂里明亮的燈光,還有服務員嚴格按照標準佩戴的口罩,突然又覺得,如果把這裡當成飯店看,好像也沒什麼不對的?
「有,請您稍等,這就為您上。」
正常來說,KTV的服務員並不會太累,可是現在的白天鵝里,幾名服務員幾乎是腳不沾地。=quothrgt
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