但是這雞粥……
哪怕真的開店了，以這道菜的高標準高要求來說，恐怕也不是常備菜品，更有可能是限定的主廚菜式。
說到這，王釗山重新又真心實意地說了一句謝謝：「謝謝了！回頭我請你下館子，不拘京滬哪家，你隨便挑！」
青椒哥懵了。
一碗雞粥而已啊，剛剛他探頭過去看的時候，也確實看見碗裡就是一碗樸實無華的白粥。
他小心翼翼地把碗裡的鴨肉吃完，迅速掏出手機，上網搜索雞粥。
可是不論是短視頻網站還是其他，他搜出來的雞粥跟剛剛那碗白粥的樣子都不一樣。大多是白粥碗裡加了雞肉塊和菌菇。
可是看王釗山剛剛的樣子，仿佛他錯過的是什麼天大的美食！
青椒哥的心裡這個痒痒啊。
他實在受不了，去知否網站提了個問題。
「誰知道，一碗看起來跟白粥一模一樣的雞粥是什麼知名菜譜？」
青椒哥平時在知否上算是比較活躍的用戶，粉絲不少，他這個問題一提出來，就有不少人來調侃。
「像白粥，那就是白粥，誰規定白粥不能叫雞粥？」
「題主是不是食堂吃多了，種花家知名菜譜多了去了，可沒幾道是粥啊。」
直到青椒哥吃完三套鴨回到宿舍，他也沒得到一個什么正經答案，問題下面都是一群熟人互相逗悶子。
高贊答案幾乎沒一個能回答青椒哥疑問的。
青椒哥有點鬱悶了，他是不是叫王釗山給涮了啊！老王沒吃到三套鴨，只吃到一碗白粥，故意做這個樣子給他看。
可惡！
「快點，就等你一個了！等你的美杜莎很久了！」
青椒哥悻悻然地關掉手機，跟室友打遊戲去了。
很湊巧，就在這時，有個空白頭像暱稱更像是真名的用戶，回答了這個問題。
「請問這位小同志，你是在哪裡看見的這碗粥呢？這個描述，讓我想起了傳說中的淮揚雞粥。不過，這道菜至少已經三十年不見江湖了，請問是在哪看見或者吃到的呢？」
有點吃力地敲完這個回答，吳超美等了一會兒，不見有人回答。
她摘下老花眼鏡，嘆口氣。
當年一起在國營飯店學藝的同儕們，現如今已經不知有幾人了。
在那場浩劫中，頂著被抄家被批鬥保存下來的古老菜譜們，卻在名為市場經濟的時代浪潮中就這麼消失了。
「奶奶！我爸又來問了……他說，要不把總店也改成外賣店算了。」
吳超美氣得用力拍桌子：「我還沒死呢！等我死了再說！」
這個狼心狗肺的東西！
「你告訴他，要是他還在店裡用那些拿水泡泡就出餐的料理包，我就去市場監督管理局舉報他！」
孫女趕緊跑過來，用力給老人撫著後心：「奶奶，彆氣！您的血壓……」
折騰了一會兒，又給老太太餵了口水，孫女小心翼翼地看了看奶奶的臉色。
「用料理包也不違法的，您就算去舉報也沒用。」
吳超美有點無力地又喝了一口水，揮了揮手，讓孫女先出去。
她何嘗不知道呢？
陳雲從那個狗東西一家子，做料理包做添加劑做到公司上市，別人又能拿他們怎麼辦？
她又舉起手機看了一眼，那個叫知否的APP的題主還是沒回復她。
當年的老夥伴們，越來越稀少了啊。能好好地學手藝的小傢伙們，也越來越少了。
不過，總還是有希望的。
從這個題主的提問來看，他應該是真的看見了別人吃過了雞粥，所以才能提出這個問題。
民以食為天。
這食是食不厭精膾不厭細，是無味使之入有味使之出，是肉割不正不食。
甚至可以不這麼繁瑣不這麼文化，是隔夜冷飯做的蛋炒飯，是第二頓更入味的蒜薹炒肉，是豆腐腦到底吃甜還是吃咸。
但唯獨不能是不開火只有熱水和微波爐的後廚。
「還有人做雞粥就好……還有人做雞粥就好……」
吳超美嘆口氣。
她不太想再喊孫女，於是問了聯繫人中唯一一個年輕人，是此前曾經聯繫過她幾次的一名電視台編導。=quothrgt
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