街邊開著的店不算多，孟樂帶秦景打車，十幾分鐘車程，來到了一條明顯要熱鬧些的街道上。
車停在一家「潮汕牛肉火鍋」的門臉前。
「就是這。」
孟樂帶著秦景下了車。
地址是他剛剛問店長姐姐的，之前店長姐姐帶他們來吃過兩次，也是深夜下班後。
寒風凜冽的晚上，當然要吃熱騰騰的鍋子！
「幾位？」
穿著圍裙的服務生走上來問。
「兩個人。」孟樂伸出了兩根手指。
「坐外邊行嗎？店裡頭滿了。」
「行，我們坐這就好。」
這家店店面不大，裡面就擺著五六桌，到了晚上倒是把外面的桌子板凳都支起來了，每桌上面都有個電磁爐。
外邊人不算多，但也不少，四五桌，還有一半左右的位置是空的。桌上的鍋子熱氣騰騰，咕嘟咕嘟的聲音配上人們的交談聲，白色的水汽氤氳在暖色的路燈下，周身都是食物的香。
孟樂帶著秦景坐下，拿過菜單來勾畫。
「景哥，你有沒有什麼想吃的，或者忌口？」他問。
「沒有。你點就好，我都吃。」
「好，那就包在我身上！」
他記得上次店長姐姐點了幾種好吃的肉，有……吊龍、脖仁，匙仁……對了，他家那個手打牛肉丸也很好吃，勁道又實在，通通來一份！
還有菜！空心菜娃娃菜豆腐腐竹皮，都點！
必然讓景哥吃到好吃的。
「我幫你調個料碗吧？我上次跟店長姐姐學的，保證好吃！」
點完菜，趁著鍋還沒上來，孟樂自薦道。
秦景當然沒有什麼意見：「好。」
孟樂蠻喜歡吃這家火鍋的，雖然也只跟著店長姐姐來過兩次。
他吃火鍋的次數本來就不多，之前上學的時候和室友出去吃過那種鴛鴦鍋的川味鍋。他能吃辣，也挺喜歡吃火鍋的——送外賣的時候在一個偏僻商場找到一家19塊的自助小火鍋，孟樂非常驚喜，連吃了一周多。
大夏天的送完外賣就去吃，一天就吃一頓，吃完回家洗澡睡覺，第二天再跑一整天。
吃自助小火鍋他選的鍋底都是麻辣，味道還挺好，拌上麻醬香油，香噴噴，最適合幹了一天活兒飢腸轆轆的打工人。
第一次吃潮汕牛肉火鍋就是跟著店長姐姐來這家。
他還第一次見這種不提供辣鍋的店，只有純牛骨湯鍋底。
吃的時候覺得很鮮美，肉的味道一點也不腥，香，還有點甜甜的，配著沙茶醬也非常好吃！
孟樂胃好了一點之後就沒敢太吃辣，景哥中午和晚上都沒吃飯，直接吃辣的他怕景哥會不舒服，靈光一閃，就把人領到了這。
很快，他調好了兩碗小料回來，一模一樣的兩份。
一份放在自己面前，另一份放在了秦景面前。
「他家這個沙茶醬很好吃，店長姐姐說她吃了那麼多家潮汕火鍋，這家的味道她最喜歡。我還放了黃金蒜蓉，就是上面這個看上去脆脆的，很好吃的！沒什麼蒜的辛辣味，只剩下了蒜的香。」